- 4 butir telur, kocok lepas
- 50 ml susu cair
- 50 gr kentang, serut kasar
- 25 gr keju cheddar parut
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 100 gr jamur segar champignon, iris halus
- 1/2 sdm mentega untuk menumis
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan jamur champignon dengan mentega sampai harum. Angkat.
- Campur telur, susu cair, kentang, keju parut, garam, merica bubuk dan tumisan jamur.
- Tuang setengah bagian di wajan datar yang dioles tipis mentega. Aduk sampai setengah matang. Gulung dan biarkan matang.
Untuk 4 porsi
http://kompas.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar